Horké letní dny přímo svádí k tomu, připravit si nějaký osvěžující nápoj.
Čistá voda by měla být naprostým základem našeho pitného režimu v tomhle počasí.
Ale takhle si ten den něčím vylepšit?
Zkuste si připravit netradiční koktejl, který Vás nejen skvěle osvěží v horkých dnech, ale také dodá i spoustu v létě důležitých látek.
Já „smůtýčka” miluji, protože poslouží jako chutná svačina, jednoduše se připravuje a můžu kombinovat různá ovoce a třeba i zeleninu.
Co budete potřebovat na ananasové smoothie se zázvorem a kurkumou?
Ananas
Ananas obsahuje spoustu látek, které jsou pro tělo prospěšné.
Například vitamín C, antioxidanty nebo třeba bromelain – enzym, který pomáhá zdravému trávení a má protizánětlivé vlastnosti.
Ananas ale obsahuje i velké množství vody, což je v horku skvělé. A zároveň je trochu nakyslý, takže osvěží.
Banán
Banán je bohatý na draslík, díky tomu pomáhá regulovat rovnováhu tekutin v těle. A to je v horkém počasí důležité, protože se přirozeně víc potíme a tím ztrácíme draslík z těla. Navíc má banán přirozený chladivý účinek.
Zároveň obsahuje hodně cukru, toho přírodního, takže nám dodá energii, pokud se cítíme z toho všeho horka unavení. Banán je také skvělá letní svačinka, když zrovna nemáte chuť na nic většího.
Kurkuma
Kromě toho, že má kurkuma chladivý účinek, má pro naše zdraví řadu nesporných výhod.
Obsahuje kurkumin, který má protizánětlivé účinky. Je to antioxidant, takže chrání naše tělo před volnými radikály.
Je skvělá právě i pokožku. Pomáhá chránit kůži proti UV záření, což v těchto horkých a slunečných dnech potřebujeme.
Zázvor
Zázvor je skvělý na trávení, což se v horku hodí, protože nepotřebujete mít k tomu všemu horku ještě nafouklé břicho.
Má také chladivý účinek, takže pomáhá vyrovnávat vnitřní tělesnou teplotu.
Také podporuje imunitu, takže je skvělou prevencí před virózami, které se mohou objevit i v létě.
Řecký bílý jogurt
Bílý jogurt je plný bílkovin, které dodají smoothie sytící efekt, takže to může být skvělá svačinka v horkých letních dnech.
Bílý jogurt obsahuje i důležité vitamíny (B) a minerální látky, například draslík a sodík, které jsou důležité pro udržení rovnováhy elektrolytů v těle. To je důležité pro to, aby všechny buňky a tkáně měly dost vody. A samozřejmě i vápník pro silné kosti.
Obsahuje také i přírodní probiotika, takže podpoří lepší trávení.
Ananasové smoothie s kurkumou
V tomto receptu hraje hlavní roli ananas, banán a kurkuma. Proč zrovna tohle složení už víte.
Pojďme si ho připravit.
Na jednu skleničku budete potřebovat
- 1 hrnek čerstvého ananasu
- 1 banán
- 1 1/2 lžičky kurkumy (nebo 3 tobolky Zlatého kurkuminu)
- kousek čerstvého zázvoru
- 1/2 řeckého bílého jogurtu (nebo chladné mléko)
Jak si smoothie připravit
Příprava je úžasně jednoduchá.
1. Veškeré tuhé ingredience si nakrájejte na malé kousky, aby se dobře mixovaly.
2. Pak všechny společně s mlékem dejte do mixéru.
3. Rozmixujte dohladka.
4. Podávejte.
Můžete si samozřejmě hrát i s množstvím ingrediencí.
Kdo má raději sladší chuť, dá si víc banánu a méně zázvoru.
Pokud máte naopak raději ostřejší a kyselejší chuť, dejte víc ananasu i zázvoru.
Tip: Pokud chcete mít smoothie ještě ledovější, dejte ananas na hodinku do mrazáku. Po rozmixování bude nápoj ještě ledovější.
Rychlé a zdravé osvěžení
Ananasové smoothie se zázvorem a kurkumou jsem navrhla tak, aby tělu dodalo dostatek tekutin a zároveň je chladivé a výživné.
Pro pro horké letní dny? Ideální 🙂
Kombinace ovoce a koření poskytuje nejen nezbytné vitamíny a minerály.
Ale také pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů, podporuje trávení a snižuje záněty.
Zároveň jeho sladko-kyselá chuť z něj dělá osvěžující pochoutku, která Vás i ochladí.
Takže v obchodě nezapomeňte koupit ananas a banány, a umixujte si tuto dobrotu.
Renata Doležalová says
Ráda si dělám smoothie s kurkumou a zázvorem ale ovoce měním
Petra Langová says
Děkuji za Váš komentář, paní Doležalová,
můžu vědět, jaká je Vaše oblíbená kombinace? Inspirace není nikdy dost 🙂