Barevné listí a chladnější počasí nejsou jediné známky toho, že je tu podzim…
Také je to období bolavých kloubů od zánětů.
V podzimních a zimních měsících se zvyšuje počet kardiovaskulárních onemocnění.
Ani někteří alergici a astmatici nemusí mít barevný podzim úplně v lásce.
Mnohým může podzim připadat jako přetahovaná mezi touhou užít si malebnou krásu a realitou zdravotních potíží.
Dobrou zprávou je, že tomto článku objevíte přírodní řešení, které Vám pomůže zvládnout letošní sezónou sebevědomě a v dobrém zdraví.
Chronický zánět ve svém těle nechcete
Zánět je sice přirozenou reakcí našeho těla, když je ohroženo nějakým virem nebo bakterií. V určitých situacích nám tedy zánět pomáhá.
To ale rozhodně neplatí o chronickém, tedy dlouhodobém zánětu.
Neléčený chronický zánět může poškozovat zdravé buňky, tkáně a orgány. Může způsobit vnitřní zjizvení, odumírání tkání a poškození DNA v dříve zdravých buňkách.
Ze statistik vyplývá, že více než 50 % všech úmrtí na světě je připisováno právě chronickému zánětu.
Ve skutečnosti 3 z 5 lidí na celém světě umírají na nemoci spojené s chronickým zánětem , jako je mrtvice, rakovina, cukrovka, obezita a respirační onemocnění. (Zdroj: National Library of Medicine, 2022)
Takže chronický zánět je něco, co rozhodně v našem těle nechceme.
A stojí za to se zaměřit nejen na prevenci, tedy nedávat mu žádný prostor pro to, aby mohl propuknout.
Ale také ho nebrat na lehkou váhu, když už se objeví.
Bývá totiž často velice složité se ho zbavit a zabere to dlouhý čas, po který doslova škodí v našem těle.
Chladné počasí může zánět zhoršit
Co je u zánětů zajímavé, je, že v chladnějším počasí se mohou objevovat častěji.
Zjistili to vědci při několika výzkumech, kdy posuzovali sezónnost různých onemocnění tj. zda jsou v některých obdobích častější, než v jiných.
Z výzkumů vyplývá, že geny podporující zánět byly v zimě zvýšeny, zatímco genů které zánět potlačující zánět bylo v zimě méně. (Zdroj: Nature Communications, 2015)
Takže podzim není jen období, kdy bychom měli myslet na svou imunitu, abychom nedostali chřipku.
Je to čas, kdy potřebujeme podpořit tělo, aby se neobjevil nežádoucí zánět nebo aby se nerozhořel ten ještě nedoléčený.
Kurkuma pomáhá v boji se záněty
Kurkumu možná používáte v kuchyni jako koření.
Ne každý ale ví, že tato zářivě žlutá bylina má silné protizánětlivé účinky.
Samotný kořen kurkumy obsahuje přírodní oleje, aminokyseliny, vitamíny, minerály, mastné kyseliny a fytochemikálie. Jedná se o rostlinné chemikálie, které mohou preventivně působit proti různým typům onemocnění.
Mezi nejznámější sloučeniny patří kurkumin.
Výzkumy ukazují, že 98 % všech nemocí je řízeno molekulou s označením NF-Kappa B.
To je protein, který podporuje abnormální zánětlivou reakci v těle.
Pokud tento protein v těle převažuje, vede to k celé řadě závažných onemocnění, jako je rakovina nebo třeba artritida, ale nejen ty.
Kurkuma má schopnost potlačovat zánětlivý protein NF-Kappa B.
Doplnění výživy kurkumou/kurkuminem významně snižuje hladiny zánětlivých ukazatelů. (Zdroj: Cytokine, 2023)
A díky tomu tak kurkuma může fungovat jako prevence nemocí, které vychází ze zánětu.
Pozor! Samotná kurkuma nestačí. Je potřeba ji podpořit černým pepřem, jinak projde trávícím traktem a nepůsobí tak, jak má.
1. Podzimní zánět kloubů
Jak teploty na podzim klesají, mnoho starších lidí začíná pociťovat nárůst bolesti a ztuhlosti kloubů. A jejich artrózy a artritidy se projevují víc než kdy jindy.
Mohou za to jednak změny teplot, tlaku, ale taky nižší fyzická aktivita a záněty kloubů.
Kurkumin, hlavní účinná látka v kurkumě, má protizánětlivé účinky.
A může tedy pomoci jak se zánětem, tak i bolestí kloubů.
Potvrzují to i četné studie, které se na toto téma zaměřily…
Antiartritický účinek kurkumy zabraňuje zánětu a destrukci kloubů tím, že brání aktivaci NF-κB a dalších genů regulujících zánět včetně chemokinů a cyklooxygenázy 2. (Zdroj: Účinnost a mechanismus účinku doplňků kurkumy při léčbě experimentální artritidy – Arthritis Rheum 2006)
Jiné se zase zaměřily na bolest a ztuhlost kloubů.
Z osmi studií vyplývá, že 500 mg kurkumy dvakrát denně snížilo bolest a ztuhlost kloubů u lidí s artrózou a revmatoidní artritidou. (Zdroj: Journal of Medicinal food, 2016)
A potvrzují to i naši zákazníci, kteří užívají Zlatý Kurkumin.
Jsem po operaci kolene, stále mi zánět v koleni neustupoval, myslím a cítím, že po měsíci užívání je stav kolene mnohem lepší, docela obstojně už pobíhám kolem domu a doufám, že ještě se mi stav zlepší, každopádně po používání Kurkuminu zánět v těle ustupuje. (Ivana)
Váš kurkumin beru spolu s jinými látkami dvakrát denně a zdá se mi, že mě bolí méně kolena ( mám artrózu 3.st a koleno po operaci vazu ). Jsou dny, kdy o nich ani nevím. (Radomír)
2. Podzimní záněty srdce a cév
Zánět se projevuje u řady srdečních onemocnění jako jsou ateroskleróza nebo ischemické choroby.
Vědci zatím neznají přesné mechanismy, proč v podzimních a zimních měsících je zvýšený nárůst kardiovaskulárních onemocnění.
Ale z výsledků výzkumů jasně vyplývá, že teplota, více znečištěné ovzduší a méně pohybu vedou častěji k těmto zdravotním problémům. A tedy i zánětům.
A podzim je tak období, kdy bychom neměli zapomínat na záněty srdce a cév.
Kurkumin působí na hlavní proteiny, které regulují zánětlivý proces, jako je například NF-κB (nukleární faktor kappa B). Snižuje produkci zánětlivých cytokinů a také zabraňuje jejich působení a migraci do místa zánětu.
Což je důležité hlavně při různých srdečních chorobách jako je myokarditida, srdeční fibróza, kardiotoxicita a jiné.
Zánětlivé účinky kurkuminu mohou mít možnost prevence síňových arytmií a případný účinek kurkuminu na úpravu homeostázy Ca(2+) může hrát roli v prevenci některých komorových arytmií. (Zdroj: Kardiovaskulární ochrana kurkuminem: molekulární aspekty, Mezinárodní kardiologický časopis, 2009.)
3. Projevy astma na podzim
Astma je chronický zánět dýchacích cest. Projevuje se zúžením průdušek, které tak reagují na různé alergeny a dráždivé látky.
Pokud má člověk astmatický záchvat, tak tím, že se zúží průdušky, může hůře dýchat, objevuje se svírání na hrudi, kašlání.
Podzim je pro astmatiky doba, kdy se může jejich dýchání zhoršit.
Může za to jednak studenější a suchý vzduch a také více alergenů, virů a plísní, které se pohybují v ovzduší.
To všechno více dráždí jejich už tak citlivé dýchací cesty.
A protože i s astmatem souvisí zánět, tak i tady může kurkuma pomoci s jeho zvládnutím.
A opět to zvládá díky tomu, že reaguje a zabraňuje v rozšiřování enzymů a dalších látek provázející záněty.
Kurkumin zabraňuje a snižuje zánět u astmatu inhibicí aktivity této dráhy a potlačením aktivity NF-κB – hlavního proteinu, který reguluje zánět. (Zdroj: Inflammation, 2014)
4. Podzimní záněty střev
Když záněty ovládnou tenké nebo tlusté střevo, hovoříme o ulcerózní kolitidě a Crohnově chorobě.
I záněty střev se mohou častěji projevit na podzim. Souvisí to, jak se zdravím střev obecně, tak i se střevním mikrobiomem.
Na podzim je ve vzduchu více virů, bakterií, plísní.
Někteří lidé mají tendenci v chladnějším obdobím měnit své stravovací návyky a častěji na talíři mají tučnější jídla, omáčky, hutné polévky, méně zeleniny a ovoce.
V neposlední řadě je podzim obdobím, které může citlivějším lidem přinášet více stresu a psychické nepohody.
Jídlo, plísně, viry, bakterie, stres. To všechno jsou faktory, které ovlivňují zdraví střeva.
Pokud není střevo zdravé, mohou se častěji objevit záněty střev, špatné trávení, nadýmání, problém s vyprazdňováním.
Kurkuma může být jak preventivním opatřením, protože pomůže posilovat střevní výstelku.
Tak může pomoci v případě, kdy se objeví nejen zánět nebo zažívací potíže.
Kurkuma pomáhá jak se záněty střev a zažívacího ústrojí, zároveň pomáhá s trávením, působí proti plynatosti, nadýmání a dalších nemocí spojených s trávicím traktem. (Zdroj: Systematic Reviews, 2014)
Pozitivní přínos kurkumy při zánětlivém onemocnění střev potvrzuje i Zbyněk, který užívá Zlatý kurkumin.
Já mám ulcerózní kolitidu a beru ho už rok. Ale piju k tomu ještě bylinné čaje proti zánětu. Zatím to vypadá že v kombinaci s bylinkami to funguje a krevní testy jsou zatím dobré. (Zbyněk)
5. Podzimní alergie
Většina z nás má alergie spojené s jarem a létem, kdy kvetou rostliny, stromy, trávy. Bohužel ani na podzim nemají alergici vyhráno.
Během podzimních měsíců se ve vzduchu objevují jiné alergeny, které přináší stejně jako na jaře ucpaný noc, alergickou rýmu, pálení a svědění očí a další nepříjemné symptomy.
Nejčastějšími podzimními alergeny, tedy látkami, které vyvolávají alergickou reakci plísně, prach a roztoče.
Když se naše tělo setká s alergenem, tak imunitní systém vysílá prozánětlivé buňky, které se pustí do boje s alergenem. Tak vznikají záněty očí, nosu, kůže, záněty dýchacího ústrojí.
Jak lidé stárnou, tak jejich imunitní systém může být citlivější, respektive reaguje častěji na některé alergeny a přesto, že nikdy na alergie netrpěli, může se u nich i v pozdějším věku projevit.
Protizánětlivé vlastnosti kurkumy mohou pomoci zmírnit záněty související s alergií. Pomáhá podporovat imunitní systém, aby nereagoval nepřiměřeně, když se potká s nějakým alergenem.
Některé studie dokonce naznačují, že kurkumin může pomoci regulovat uvolňování histaminu. Histamin je chemická látka produkovaná imunitním systémem v reakci na alergeny, která může způsobovat příznaky alergie. A tím že kurkumin reguluje uvolňování histaminu, tak může snižovat alergické příznaky.
V jedné studii se vědci zaměřili na celoroční sezónní rýmu, která je pro alergiky nesmírně obtěžující a omezující. Celý rok ve znamení smrkání a ucpaného nosu.
Z výsledků vyplývá, že kurkumin zmírnil ucpání nosu i kýchání a rýmu a zlepšil imunitní odpověď u pacientů s celoroční alergickou rýmou. (Zdroj: Ann Allergy Asthma Immunol, 2016)
Mohu to potvrdit i z vlastní zkušenosti, protože trpím alergií na prach, pyl a roztoče. A celoroční rýma je něco, co mě provází prakticky celý život.
A díky Zlatému kurkuminu, který užívám už čtvrtým rokem je to mnohem lepší a nebudím se každý den s ucpaným nosem, jako dřív. Neříkám, že rýma úplně zmizela, ale už mě tak neomezuje.
Kolik kurkumy brát a jak rychle pomůže se zánětem?
Pokud se rozhodnete vyzkoušet kurkumu pro boj se záněty, určitě Vás napadne kolik kurkumy je potřeba brát a za jak dlouho začne působit.
Odpověď na tyto dvě otázky není jednoduchá, protože je to hodně individuální. Vždycky záleží na konkrétním člověku a jeho zdravotním stavu.
Nicméně pokud bychom to měli nějak zobecnit, a dát základní pohled, bylo by to asi takto.
1) Samotná kurkuma je těžko vstřebatelná – pepř je nutný!
Kurkuma se sama o sobě špatně vstřebává, pokud tedy chceme využít jejích blahodárných účinků na lidský organismus, je potřeba se porozhlédnout kombinaci kurkumy s dalšími látkami.
Jednou z nich je piperin neboli složka z černého pepře. Odhaduje se, že piperin zvyšuje vstřebávání kurkumy v těle až o 2 000 % a dávka kurkumy s piperinem má tedy až 20x vyšší účinnost na lidský organismus.
Další je gingerol ze zázvoru, který má také silné antioxidační vlastnosti a v kombinaci s kurkumou násobí účinek.
Potravinový doplněk Zlatý kurkumin obsahuje vysoce koncentrovaný extrakt z kurkumy, jehož maximální efekt je podpořen nejen černým pepřem (piperin) i zázvorem (gingerol) a tvoří tak silné trio v boji proti podzimním zánětům.
2) Kolik kurkumy denně brát
Studie obvykle používají dávky 500–2 000 mg kurkumy denně ve formě extraktu.
A toto množství považují za dlouhodobě bezpečné.
Světová zdravotnická organizace (WHO) stanovila jako doporučenou denní dávku 3 mg na kilogram hmotnosti člověka.
To není moc, když to porovnáme s Indy, kteří běžně za den sní 2 000 mg – 2500 mg jako součást jídel, které si připravují.
Před pár dny jsem začala mít problém s močovým měchýřem. Začínající zánět zřejmě po gynekologickém vyšetření. Místo jedné kapsle kurkuminu jsem začala brát 2 a problém zmizel. Věřím, že díky tomuhle přípravku. Jsem ráda, že ho mám. (Ludmila)
3) Jak rychle si poradí se zánětem
Obecně studie udávají zhruba 4-8 týdnů pravidelného užívaní.
I tohle je zase pouze obecné doporučení a bude záležet na konkrétním člověku, jak dlouho to potrvá.
Někdo pocítí příznaky během pár týdnů, u jiného je potřeba delší čas.
I s ohledem na druh chronického zánětu.
Tento systematický přehled a metaanalýza poskytly vědecké důkazy, že 8–12 týdnů standardní léčby extrakty z kurkumy může snížit symptomy artritidy (hlavně bolesti a symptomy související se zánětem) a vést k podobnému zlepšení symptomů, jako ibuprofen a diklofenak sodný. (Zdroj:Účinnost extraktů z kurkumy a kurkuminu pro zmírnění příznaků kloubní artritidy: Systematický přehled a metaanalýza randomizovaných klinických studií, J.Med Food, 2016)
Kdo by se měl kurkumě vyhnout
Kurkuma je poměrně bezpečná látka a nežádoucí účinky jsou poměrně vzácné.
Nicméně se užívání doplňků stravy s kurkumou nedoporučuje lidem, kteří užívají léky na ředění krve. Kurkuma totiž přirozeně obsahuje látky, které mají antikoaguační vlastnosti. A tím pádem by tito lidé zvýšili díky kurkumě účinky těchto léků.
Kurkuma také může snižovat hladinu cukru v krvi, takže pozor při jejím užívání by si měli dát i diabetici.
Kurkuma může také bránit vstřebávání železa. Takže pokud trpíte nedostatkem železa, může to být komplikace.
Stejně tak by se kurkumě ve formě doplňků měly vyhnout těhotné a kojící ženy.
Kurkumin může také zvýšit riziko tvorby ledvinových kamenů a může zhoršit symptomy spojené s onemocněním žlučníku.
Pokud trpíte nějakou závažnější chorobou, vždy je lepší se o používání doplňků stravy poradit se svým lékařem. Abyste měli jistotu, že ve Vašem případě nebude nijak závažně ovlivňovat Váš zdravotní stav.
Jakou formu kurkumy zvolit?
Kurkuma je rostlina, která se pěstuje hlavně v Asii, konkrétně nejvíce v Indii.
Kořen kurkumy můžete koupit podobně jako zázvor ve specializovaných obchodech. Kořen v této podobě se hodí především na vaření určitých jídel jako je džus Jamu.
Pro vaření rýže, těstovin či knedlíků nebo další jídla stačí přidat trochu kurkumy jako koření. Má specifickou chuť a hezky obarví tradičně bílé suroviny.
Nicméně pokud chcete využít kurkumu naplno a užívat ji každý den, sáhněte po potravinovém doplňku. Zajistíte si potřebnou dávku každý den. Neovlivníte chuť jídla.
V potravinovém doplňku s kurkumou nesmí chybět černý pepř, který obsahuje piperin. Pepř tělo potřebuje, aby kurkumu vůbec vstřebalo.
Prémiový potravinový doplněk Zlatý Kurkumin obsahuje vedle vysoké dávky kurkumy (650 g) a černého pepře, také zázvor pro zvýšení účinku.
Pravidelně jej užívají stovky lidí ve všech koutech České republiky a vidí reálné výsledky.
Na podzimní záněty vyrazte s kurkumou
Záněty nejsou sezónní záležitostí a je potřeba jim věnovat pozornost po celý rok.
Dokonce se některé záněty mohou v chladnějším období projevovat častěji, nebo se i zhoršit.
Každodenní užívání kurkumy pak dává smysl, protože bez ohledu na to, jaký je zrovna měsíc, pomáhá tělu jednak posilovat imunitu, což je na podzim extrémně důležité.
Zároveň kurkuma funguje jako prevence například zánětů nebo pomáhá zmírnit účinky a likvidovat zánět, pokud se objeví.
Takže než vyrazíte na podzimní procházku, dopřejte si tuto zlatou bohyni 🙂
Jaké záněty Vás trápí na podzim?
Klouby? Cévy? Střeva? Plíce? Nebo něco jiného? A jakou máte zkušenost s bojem proti zánětům? Co Vám pomáhá?
Napsat komentář