Kurkuma je využívána už tisíce let, hlavně v čínské a ajurvédské medicíně.
Má protizánětlivé účinky, antibiotické a antirevmatické účinky.
Zlepšuje trávení, posiluje imunitu a pomáhá snižovat cholesterol.
Pomáhá také preventivně proti závažným chorobám jako je například cukrovka nebo Alhzheimerova nemoc.
Takže pozitivní účinky může mít díky svým vlastnostem i na naše játra.
Jakou roli plní játra v našem organismu
Proč jsou zdravá játra tak zásadní pro naše zdraví?
Játra jsou největší vnitřní orgán našeho těla.
Plní více než 500 životně důležitých životních funkcí, to znamená, že bez nich nemůžeme přežít. Pokud selžou játra, je to život ohrožující stav a jediným možným řešením je transplantace.
Hlavní orgán pro detoxikaci těla
Nepřetržitě totiž filtrují naši krev. Veškerá krev, která odchází ze žaludku a střev prochází játry. A játra z nich odstraňují toxiny.
Toxiny se do našeho těla dostávají prakticky každý den díky životnímu prostředí, alkoholu, cigaretám, ale například i z kosmetiky, čisticích prostředků nebo vysoce průmyslově zpracovaným potravinám.
Hlavní orgán metabolismu
Hrají klíčovou roli v přeměně sacharidů, tuků a bílkovin na energii.
Játra stabilizují hladinu krevního cukru
Pokaždé, když něco sníte tak játra společně se slinivkou pracují na stabilizaci glukózy (krevního cukru) v krvi. Když se hladina cukru v krvi zvýší, játra filtrují glukózu a ukládají ji jako glykogen. Pokud je hladina cukru v krvi příliš nízká, rozkládá glykogen a uvolňuje ho do krevního řečiště.
Pomáhají s trávením
Játra produkují žluč, která pomáhá trávit tuky a odvádět odpad.
Produkují některé hormony
Játra produkují některé hormony, které jsou nezbytné pro naše tělo. Například testosteron a estrogen.
Zároveň některé hormony likvidují. Například steroidní hormony nebo inzulín.
Jsou zásobním orgánem
V játrech se ukládá glykogen, železo a některé vitamíny (A, D, K, B12) a minerály. Jsou v nich tvořeny bílkoviny krevní plazmy.
Produkují bílkoviny krevní plasmy
Ty mají například na starost transport vitamínů, hormonů a léků po těle a jsou důležité pro naši imunitu.
Nejčastější nemoci jater
Když se řekne onemocnění jater, tak první co si každý vybaví je cirhóza. Tedy poškození jater v důsledku nadměrného pití alkoholu.
Na onemocnění jater na světě zemře každý rok až 2 miliony lidí. (Zdroj: PubMed, 2016)
Cirhóza ale není jediným onemocněním, které ohrožuje naše játra.
Dále to může být:
- Nealkoholické ztučnění jater
- Alkoholické onemocnění jater
- Rakovina jater
- Selhání jater
- Hepatitida
Rizikové faktory, které mohou vést k onemocnění jater
- nadměrná konzumace alkoholu
- obezita
- vysoká hladina cukru v krvi
- vysoký krevní tlak
- zvýšená hladina cholesterolu
- stres
- nedostatek spánku a pohybu
Jak poznáte, že můžete mít problém s játry?
- máte nažloutlou kůži a oční bělmo
- býváte často unavení, bolí vás často hlava
- máte problém se koncentrovat
- máte nadváhu, zejména v oblasti břicha
- snažíte se zhubnout, ale jde to špatně
- špatně trávíte nebo jste nadmutí
- máte zvýšenou hladinu cholesterolu
- máte nepřirozeně viditelné žíly
Co můžete pro svá játra udělat ještě dnes?
- udržujte si optimální váhu
- nekuřte
- alkohol střídmě
- jezte vyváženou stravu
- vyhýbejte se vysoce průmyslově zpracovaným potravinám
- pravidelně se hýbejte
- nestresujte se
- dostatečně spěte
- zařaďte do svého jídelníčku protizánětlivé potraviny, například kurkumu
Studie zaměřené na vliv kurkumy na játra
Proběhly už desítky studií, které se týkaly vlivu kurkumy na zdraví jater.
Tady jsou výsledky některých z nich.
Kurkuma jako pomocník při detoxikaci
Extrakt z kurkumy prokázal v několika studiích potenciál snižovat toxicitu způsobenou těžkými kovy.
Nové důkazy naznačují, že antioxidační aktivita kurkuminu může zlepšit zdraví jater tím, že se v těle chová jako detoxikační činidlo. A tím snižuje riziko onemocnění jater. Tento výzkum přináší slibné novinky, pokud hledáte přirozenou očistu jater nebo způsob, jak vyplavit toxiny. (Zdroj: časopis Nutrients, 2018)
Vliv kurkumy na hladinu cholesterolu a trigliceridů v těle
Některé studie prokázaly vynikající výsledky ve schopnosti kurkumy snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů (tuků) v těle, což zabraňuje poškození jater a zlepšuje zdraví. (Zdroj: Nutrition Journal, 2017)
Vliv kurkumy na nealkoholické ztučnění jater
Zdá se, že kurkumin (hlavní účinná látka kurkumy) může být účinnou přírodní možností léčby nealkoholického ztučnění jater.
Jedna ze studií udává snížení množství tuku v játrech po 8 týdenním užívání kurkumy, oproti kontrolní skupině, která dostávala placebo. (Zdroj: Phytoter Res., 2016)
Kurkuma také prokázala vynikající výsledky v prevenci ztučnění jater tím, že upravuje metabolickou nerovnováhu a má silné hepatoprotektivní (ochranné a regenerační) účinky na tělo. (Zdroj: BioFactors, 2013)
Kurkuma a její vliv na zdraví jater
Z výše uvedených studií vyplývá, že kurkuma může mít přínos pro zdraví jater.
Díky tomu, že je protizánětlivá, může pomoci v boji se zánětem, což je jeden z průvodních příznaků nealkoholického ztučnění jater.
Kurkuma má také potenciál snižovat toxicitu způsobenou těžkými kovy.
Svůj přínos má kurkuma i v oblasti snižování hladiny cholesterolu a tuků v krvi.
Nicméně rozhodně nenahradí léky v případě onemocnění jater. Tam zůstává nezbytné obrátit se na lékaře.
A v případě, že trpíte některým onemocněním jater, a chtěli byste kurkumu využít jako pomocníka při léčbě, je vhodné se poradit s lékařem.
Kdo by si měl dát na přípravky s kurkumou pozor
Kurkuma je poměrně bezpečná látka a nežádoucí účinky jsou poměrně vzácné.
Nicméně se užívání doplňků stravy s kurkumou nedoporučuje lidem, kteří užívají léky na ředění krve. Kurkuma totiž přirozeně obsahuje látky, které mají antikolaguační vlastnosti. A tím pádem by tito lidé zvýšili díky kurkumě účinky těchto léků.
Kurkuma také může snižovat hladinu cukru v krvi, takže pozor při jejím užívání by si měli dát i diabetici.
Stejně tak by se kurkumě ve formě doplňků měly vyhnout těhotné a kojící ženy.
Pokud trpíte nějakou závažnější chorobou, vždy je lepší se o používání doplňků stravy poradit se svým lékařem. Abyste měli jistotu, že ve Vašem případě nebude nijak závažně ovlivňovat Váš zdravotní stav.
Pokud se zdravý člověk „předávkuje“ kurkumou, hrozí mu zažívací potíže, nevolnost a bolest hlavy.
Játra jsou pro naše zdraví důležitá, ale lidé na ně často nemyslí
Mít zdravá játra je pro dlouhý a spokojený život zásadní. Hodně se mluví o tom, že je potřeba myslet na srdce, cévy, klouby, ad. Jaký mají význam pro zdraví játra zase každého hned nenapadne. Přitom pro nás každý den dělají obrovské množství úkonů. Jak už jsem uvedla v úvodu, plní více než 500 životně důležitých životních funkcí.
Játra neúnavně, 24 hodin denně, čistí Vaši krev od toxinů, které se Vám do těla každý den dostávají. Ať už ze vzduchu, vody, jídla, kosmetiky, čisticích prostředků.
Pomáhají Vám trávit jídlo, protože se v nich tvoří žluč, která je pro správné trávení nezbytná.
Zajišťují látkovou výměnu, přeměňují tuky, bílkoviny a cukry na energii.
Jsou zásobárnou důležitých hormonů, vitamínů a minerálů, které potřebujete pro své zdraví.
A nejen to.
Jedna zajímavost o játrech. Věděli jste, že pokud Vám lékaři odstraní nějakou část jater, tak mohou opět dorůst? Mají totiž úžasnou schopnost regenerace.
Je lepší na to ale nespoléhat a o svá játra se co nejlépe starat.
Protože díky jejich regenerační schopnosti není nikdy pozdě.
Játra jsou zrádná v tom, že pokud se v nich začnou dít změny v souvislosti s Vaším životním stylem, tak to hned nepoznáte. Játra totiž nebolí.
Poznáte to ale na tom, že jste například neustále unavení. Přesto, že se snažíte zhubnout, tak to nejde. Objevují se drobné změny na kůži. Zhorší se Vám trávení.
A to je přesně ten okamžik, kdy byste měli zpozornět a ideálně zajít k lékaři. Když se potvrdí některá z jaterních diagnóz, začít se léčit.
Pokud ale chcete pro svá játra něco udělat něco preventivně. Určitě Vám za to poděkují.
Ať už je to změna životního stylu ve formě zdravé a vyvážené stravy, dostatek pohybu, vyhýbání se nadměrnému pití alkoholu nebo kouření vůbec.
Vyzkoušet můžete i některý z doplňků stravy, které obsahují látky pro zdraví jater prospěšné.
Těmi může být kurkuma, ostropestřec nebo třeba pampeliška.
Napsat komentář